Острів-кафе: 20 років традиції, що збирає естонців докупи

Уже два десятиліття маленький естонський острів Хіюмаа наприкінці липня перетворюється на суцільне кафе. Цьогоріч із 30 липня по 1 серпня місцеві мешканці відчинили двері своїх домівок і подвір'їв для гостей, пригощаючи їх домашніми стравами.

Усе почалося в Кярдла — столиці острова. За 20 років ця ініціатива виросла в одну з найбільших літніх подій Хіюмаа. Особливо дорога вона тим, хто народився на острові, але тепер живе на материку: щоліта вони повертаються, щоб відчути зв'язок із рідним краєм.

«Я одна з тих людей, які живуть на материку, але все одно вважають себе жителями Хіюмаа, тому що моє коріння тут. І щороку я обов'язково маю повернутися та знову відчути атмосферу цих днів кафе», — ділиться Естер.

У чергах до тимчасових кафе можна зустріти і старожилів, і нових відвідувачів. Кайрі обрала шматок солоного закусочного торта з тунцем, а Марієтта — торт із печива, який, за запискою від руки, напередодні ввечері приготувала дівчина на ім'я Лаура. Цей десерт викликав у Марієтти теплі спогади: «Наша мама завжди пізно ввечері перед нашими днями народження готувала домашні торти з печива».

Захід відвідав і прем'єр-міністр Естонії Крістен Міхал. Він захоплено оцінив атмосферу свята: «Це неймовірна подія. Як бачите, тут відбувається дуже багато всього, люди стоять у чергах, а всі тимчасові кафе чудові».

Керівниця Туристичного кластера Хіюмаа Крістель Пейкель називає ці вихідні головною літньою подією острова, порівнюючи їх за значенням із Днями опери Сааремаа на сусідньому острові. «А цього року ми маємо додатковий привід для святкування: у 20-х Днях домашніх кафе Хіюмаа по всьому острову бере участь рекордна кількість — 39 кафе», — зазначає вона.

Так острів, де кожен двір може стати кав'ярнею, а кожен будинок — рестораном, уже 20 років дарує людям просту радість: розділити їжу, тепло й розмови за спільним столом.