Главные требования к конструкциям зернохранилищ
Высокое качество продовольственного и семенного зерна главным образом зависит от возможности воздействовать на химические, биологические и физические процессы в зерновой массе при хранении в зернохранилище.
Дольше всего хранится охлажденное и сухое зерно. Хранилища силоса должны быть хорошо защищены от грунтовых и атмосферных вод и от резких изменений температуры; изолированы от проникновения насекомых и грызунов-вредителей хлебных запасов, иметь агрегаты для разгрузки, загрузки и быстрого перемещения зерновых масс. В хранилище обязательно должны быть сохранены несколько партий семян, предотвращая их перемешивание. Кроме того, в зернохранилище должны быть созданы условия для постоянного контроля процесса хранения семян и проведения оздоровительных и профилактических мероприятий.
Строят зернохранилища из самых разных материалов: камня, дерева, кирпича, металла, железобетона и т.д. В зависимости от окружающих условий, конкретного назначения (для кратковременного или длительного хранения зерна) и экономических соображений.
В хозяйствах часто строят закрома и наземные зернохранилища. Первые применяют для раздельного хранения незначительных партий сортового и семенного, а вторые – для огромных партий товарного зерна. Также строят и комбинированные зернохранилища.