Історія
Січеники чи котлети: як Ольга Франко називала улюблену страву
Звична для нас котлета насправді має французьке коріння, а в українській кухні століття тому цю страву називали інакше. Історія назв, які приховують чимало цікавого, сягає початку ХХ столітт